- Agotado
Manual de jardineríaCon 3 voces expertas en el arte de plantar
Está claro: de vez en cuando necesitamos salir, desconectar y disfrutar del medio ambiente. Tom, Vanessa y Joshua, tres jardineros, nos descubren los beneficios de conectar con la naturaleza y comparten consejos para iniciarse en este arte.
Por Nayeun Kim
26 de agosto de 2024 · Lectura de 6 min
La pandemia trajo consigo, entre otras muchas cosas, el boom de la jardinería. Con tanto tiempo libre al día, la sola idea de podar las plantas de interior ya suponía una bendición con la que ocupar las horas muertas. Ver cómo las flores florecían nos recordaba que el tiempo seguía corriendo. Y aunque aquel año no tuvieras ninguna planta a tu cargo, es bastante probable que en algún momento te calzaras los zapatos de jardinería por excelencia, ya fueran unas Crocs o unas sandalias Birkenstock.
Y aunque recuperamos la normalidad y la libertad, seguimos teniendo más ganas de naturaleza que nunca (y seguimos llevando Crocs y Birks). Hay muchos síntomas de que tenemos el deseo irrefrenable de conectar con la Madre Tierra, desde la irrupción de la estética Garden Girl o la tendencia «Chaos Gardening» de TikTok hasta el abrigo experimental de Loewe hecho a base de plantas o el tema central de la Met Gala de este año, el jardín del tiempo. Y así es como debe ser. Los beneficios para nuestro bienestar son evidentes, y con el aumento de las temperaturas y del coste de la vida, la autosuficiencia y el acto de cuidar a la Tierra nos parecen más importantes que nunca.
Dicho esto, si no tienes ninguna experiencia en jardinería y aun así quieres empezar a crear tu propio bosque urbano, ¿qué debes hacer? Hemos recurrido a tres jardineros del Lobe Block berlinés para que compartan todos sus conocimientos sobre la materia y que, por ejemplo, nos digan cuáles son las herramientas básicas de la jardinería, sus mejores consejos para cuidar las plantas o que nos describan la sensación de paz interior que genera el contacto con la naturaleza.
TOM
¡Hola Tom! ¿Cuál es tu primer recuerdo en un jardín?
Seguramente fue recogiendo zanahorias con mi familia en nuestro jardín. Recuerdo pensar que sacar esas pequeñas sorpresas de color naranja de la tierra era lo más maravilloso del mundo. Poco después mi familia lo cubrió todo de césped, lo cual me irrita bastante ahora que lo pienso… ja, ja, ja. También recuerdo ese olor cada vez que entraba en el invernadero de mi abuelo.
Tu manera de describir esos recuerdos es muy evocadora. ¿Te impactó de otras formas, emocional, psicológica o físicamente?
Estar en mi jardín me emociona y me da estabilidad. Me ayuda a estar presente, en el momento. Me ha enseñado a entender que no todo puede ser perfecto. Esto me parece importante, sobre todo ahora que hay tanta presión para conseguir la perfección. Tengo la sensación de que he cargado pilas y que ya estoy preparado para volver a la ciudad.
¿Cómo gestionáis el jardín tú y el resto de la comunidad? ¿Aplicáis métodos creativos?
Me estoy volviendo cada vez más creativo. Utilizo piedras o piezas de madera que encuentro para ser lo más autosuficiente posible. Empecé a fabricar marcos para mi parra a partir de cosas que encontraba en mi barrio. También uso tazas de té viejas o una tetera, cualquier cosa en la que pueda plantar semillas.
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Dinos alguna herramienta imprescindible…
Una podadera. Siempre la llevo en el bolsillo. Y una regadera, por supuesto.
¿Tu outfit de jardinería?
Para serte sincero, me encanta estar en mi jardín en calzoncillos. Nada más. Bueno, quizás calzoncillos y gafas de sol. Calzoncillos, gafas de sol y una gorra… pero unos pantalones cortos son una buena idea para guardar las herramientas en los bolsillos.
A favor o en contra: puedes juzgar la personalidad de alguien basándote en las plantas que le gustan.
Ja, ja, ja. ¡La gente con mucho ego suele tener flores grandes y excéntricas en su jardín!
Antes has hablado de la autosuficiencia, y a colación de esto, sobre todo después de la pandemia, parece que la gente está mucho más interesada en cambiar su estilo de vida, aunque no siempre es fácil…
Crear y mantener tu propio jardín es difícil, sobre todo si lo haces por tu cuenta. Lo mejor es juntarte con otras personas, unirte a comunidades. Aquí cerca hay una que se llama Himmelbeet.
La clave es empezar poco a poco, ¿no?
Exacto. Dicen que lo importante es atreverse a comenzar. Empieza desde abajo, como cultivando hierbas aromáticas. Las hierbas pueden marcar la diferencia en la cocina y son lo más fácil de cultivar. Todo lo que necesitan es un poco de sol, son perfectas para pisos.
¿Algún consejo más?
Sí, no pasa nada si riegas demasiado las plantas siempre que lo hagas con moderación. Y no tengas miedo a cometer errores, ¡lo importante es empezar!
“ Me encanta estar en el jardín en calzoncillos. ”
- Tom
VANESSA
¡Hola Vanessa! ¿Cuál es tu relación con el jardín?
Me siento muy conectada al jardín, sobre todo cuando toco la tierra fresca. Es genial meter las manos sin guantes. También me gusta sentir las diferentes texturas de las plantas, oler las flores, las hierbas…
Dinos algo que hayas cultivado últimamente que hayas usado para cocinar…
Colastrauch, que huele como la coca-cola, la utilicé para los cereales. ¡Ahora tengo cereales con sabor a coca-cola!
¿Qué podemos hacer para llevar algo de la naturaleza a nuestros hogares en la ciudad?
Hierbas y guindillas, son muy fáciles de cultivar. Para las guindillas solo necesitas las semillas y una maceta pequeña. Ten presente que hay diferentes tipos de tierra, así que elige una que tenga menos nutrientes para que crezcan más raíces y colócala en algún sitio que tenga suficiente luz para que pueda crecer. Un consejo: colocar un palo largo es una magnífica solución para ayudar a la planta a estabilizarse.
Si las plantas no tienen buen aspecto, ¿qué debemos hacer?
Comprueba si la tierra está demasiado seca o húmeda. Retira la maceta interior para ver si hay agua. Si las raíces tocan el agua, empezarán a pudrirse. Si al final eso pasa, puedes enjuagarlas y quitar las que estén podridas y volverlas a poner en tierra nueva.
También puedes trasplantar las plantas en primavera. Si dañas accidentalmente las raíces al trasplantar, has de saber que las plantas pueden curarse solas de forma natural y adaptarse mejor cuando llegue la temporada de crecimiento.
¿Algún atuendo de jardinería infalible?
Dependerá del tiempo que haga. Prendas de manga larga y pantalones hasta el tobillo si vas a cortar arbustos u ortigas. Un sombrero para verano, imprescindible. ¡Y calzado impermeable!
“ ¡Ahora tengo cereales con sabor a coca-cola! ”
- Vanessa
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JOSHUA
¿Cómo te ha impactado la jardinería emocional, psicológica o físicamente?
Te obliga a salir y moverte y promueve un estilo de vida y una relación con la comida saludables. Últimamente he estado incorporando a mis comidas algunos de los alimentos que cultivo, como la albahaca tailandesa, que utilizo mucho. Me he dado cuenta de que no es imprescindible ir al supermercado para conseguir verduras o hierbas aromáticas.
¿Qué podemos hacer para llevar algo de la naturaleza a nuestros hogares urbanos? Y, ¿cuál es tu planta de interior favorita?
Las plantas de interior son la forma más fácil de empezar. No necesitan demasiada atención ni mucho sol. Mi favorita es la Epipremnum (Hiedra del diablo). Lo único que hace es crecer y crecer. Tengo una pared totalmente cubierta con ella.
¿Tu outfit de jardinería favorito?
Algo cómodo, transpirable y holgado y que se pueda ensuciar de tierra o barro. En el jardín soy más consciente de cómo me sienta lo que llevo puesto.
Hay dos tipos de persona en el jardín, las que llevan gafas de sol y las que llevan sombrero. ¿De qué equipo eres?
Ja, ja, ja. ¡Creo que soy más del equipo sombrero! Algo que me pueda proteger un poco en todos lados.
Dinos una herramienta de jardinería imprescindible…
Una pala de mano. O una cuchara, si no tienes. Va de fábula para las plantas más pequeñas.
¿Un último consejo?
¡Sé constante!
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